盆菜
好不容易抵挡住了洗脚妹的诱惑，方老板等人沐足完，已经是傍晚七点多。方老板结了账，说道：“几位吃过盆菜没有？”
张经理说道：“我吃过，东莞的盆菜比较正宗，这些天正是吃盆菜的时节。”
方老板说道：“我们吃盆菜去！”
四个人出了房间，但见一拔一拔的客人正进入沐足城来享乐。他们到了沐足城楼下，上了方老板的车，方老板开动汽车，向镇郊外开去。
数分钟后，汽车到了城郊结合部的一个村庄，到了一座停满小车的大院的门前。方老板说道：“这里是全东莞做盆菜最好的地方，家族传统手艺，主做秋冬季节，生意非常的好。”
他把车停好，四人下了车，向满是菜香的大院走去。院里食客云集，方老板带着罗毅他们好不容易找到一张刚有人离席的空桌，四人坐了，一个服务员匆匆忙忙的走了过来，问道：“四位要吃大盆，中盆，还是小盆？”
方老板说道：“大盆，两瓶金装稻花香。”
服务员写了单，匆忙离开。方老板他们聊了一会儿，有两个服务员端来了一个盖着盖子的大铜盆和酒及碗筷调料，把大铜盆放在桌子上面，摆开碗筷调料，说道：“几位慢用。”就匆忙去忙别的去了……
方老板倒了酒，把铜盆的盖子揭开，说道：“这里的服务虽然糙些，但绝对是吃饭喝酒的好地方，来大家起杯，这杯酒是我敬我最尊重的王大哥和两位朋友的，干杯！”
四人举杯，把酒喝了，方老板说道：“来，尝一尝这东莞盆菜。”大家起筷尝起了盆菜……
这盆菜是用鸡鹅鱼海鲜素菜等二十多种已煮熟的菜有层次的叠放在一个大盆里，再炖上一些时间，让各种味道溶合在一起，其味特别的香，且内容非常的丰富……
王老板尝了几口菜，说道：“我们今天中午才在广州吃了‘佛跳墙’，我怎么觉得这东莞的盆菜就象是‘精放式的佛跳墙’，至少也有异曲同工之妙。”
罗毅也说道：“我也有同感，若说美食，个人觉得：全球没一个国家的美食能和中国相比。不知大家有什么看法？”
王老板说道：“我们国家的菜虽好，但是要比较多的时间去做，所以中国到现在还没有一家快餐公司做得好的！”
罗毅说道：“快餐有很大的市场，可以去考虑一下！”
王老板说道：“如果我年轻十岁，真会去做，现在没那个精力了，罗毅，你那么年轻倒可以去试一试。”
罗毅说道：“我这人只会吃，可没想过去做菜，还是算了！”
他们边吃边聊，酒足饭饱之后，方老板结了账，说道：“今天没和大家喝个痛快，是因为有更重要的事要做，喝些小酒，也不算太多，可以去办正事了。”
他们离了大院，上了小车，方老板开动汽车，向来时的路开回去。不到十分钟，就回到了帝国酒店楼下，方老板把车停好，四人下了车，向酒店里面走去。
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张经理说道：“我吃过，东莞的盆菜比较正宗，这些天正是吃盆菜的时节。”
方老板说道：“我们吃盆菜去！”
四个人出了房间，但见一拔一拔的客人正进入沐足城来享乐。他们到了沐足城楼下，上了方老板的车，方老板开动汽车，向镇郊外开去。
数分钟后，汽车到了城郊结合部的一个村庄，到了一座停满小车的大院的门前。方老板说道：“这里是全东莞做盆菜最好的地方，家族传统手艺，主做秋冬季节，生意非常的好。”
他把车停好，四人下了车，向满是菜香的大院走去。院里食客云集，方老板带着罗毅他们好不容易找到一张刚有人离席的空桌，四人坐了，一个服务员匆匆忙忙的走了过来，问道：“四位要吃大盆，中盆，还是小盆？”
方老板说道：“大盆，两瓶金装稻花香。”
服务员写了单，匆忙离开。方老板他们聊了一会儿，有两个服务员端来了一个盖着盖子的大铜盆和酒及碗筷调料，把大铜盆放在桌子上面，摆开碗筷调料，说道：“几位慢用。”就匆忙去忙别的去了……
方老板倒了酒，把铜盆的盖子揭开，说道：“这里的服务虽然糙些，但绝对是吃饭喝酒的好地方，来大家起杯，这杯酒是我敬我最尊重的王大哥和两位朋友的，干杯！”
四人举杯，把酒喝了，方老板说道：“来，尝一尝这东莞盆菜。”大家起筷尝起了盆菜……
这盆菜是用鸡鹅鱼海鲜素菜等二十多种已煮熟的菜有层次的叠放在一个大盆里，再炖上一些时间，让各种味道溶合在一起，其味特别的香，且内容非常的丰富……
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王老板说道：“我们国家的菜虽好，但是要比较多的时间去做，所以中国到现在还没有一家快餐公司做得好的！”
罗毅说道：“快餐有很大的市场，可以去考虑一下！”
王老板说道：“如果我年轻十岁，真会去做，现在没那个精力了，罗毅，你那么年轻倒可以去试一试。”
罗毅说道：“我这人只会吃，可没想过去做菜，还是算了！”
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